りびはだ

NZからお取り寄せ!ライスブランオイル ライムテイストを使ったレシピ紹介!

ライスブランオイル ライムテイスト

こんにちは、お肌はいつからでも変われるをコンセプトに美容情報をお届けしています、りびはだ(Re・美肌)です。

今回紹介するのは、ニュージーランドからお取り寄せしました、米ぬか油こと「ライスブランオイル」のなんと「ライムテイスト」

爽やかなライムテイストのライスブランオイルを使えば、ビタミンEやトコトリエノールなど抗酸化作用の高い栄養素を豊富に含んだオイルを毎日の食事に気軽に摂り入れることができるんです。

 

ここでは、ライムテイストを使ったお料理レシピを紹介しています。

 

※ライスブランオイルの販売は終了しています。

目 次


ライスブランオイル ライムテイストのレシピ

想像以上にライムの香りが爽やかなライスブランオイル ライムテイスト!

ライムの香りや味もそうですが、さらりとしたオイルなので、くどさもなく、食欲が落ち気味な夏のレシピにも最適!

りびはだ編集部でも使ってみたので、おすすめレシピを紹介しているので、参考にしてみてくださいね。


マリネ液に

ライスブランオイル ライムテイスト
  • 材料

ライスブランオイル ライムテイスト 100ml
お酢 100ml
マヌカハニー(またはハチミツやアガベシロップ) ティースプーン2杯
香草塩(または塩コショウ・ハーブ) 適量
ローリエ(あれば) 1~2枚
鷹の爪(あれば)  1~2本
マリネの具材
(タコ・玉ねぎスライス・プチトマト)

 

  • レシピ

1.ライスブランオイル ライムテイストとお酢を1対1の割合で混ぜます。今回は100mlずつ使っています。

 

ライスブランオイル
 

2.マヌカハニー(またはハチミツやアガベシロップ)をティースプーン2杯を入れてよく混ぜます。

 

マヌカハニー


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3.香草塩などのハーブソルトを入れて、さらによく混ぜます。

 

ライスブランオイル ライム
 

.空き瓶やタッパーなどの容器に、マリネ液に浸す具材を入れます。今回は、タコ、玉ねぎ、プチトマトを使用。

ライスブランオイル マリネ


5.具材を入れた容器の中に、マリネ液を流し入れて、冷蔵庫で保存します。丸1日以上置けば食べられます。

 

ライスブランオイル ライム

 

さっぱりと美味しい夏のレシピにぴったり♪白ワインが飲みたくなるはず(笑)

 

ライスブランオイル ライム

イワシのオイル煮

ライスブランオイル イワシのオイル煮
  • 材料

イワシ 8尾
にんにく 1かけ
鷹の爪 2~3本
ローリエ 2~3枚
粒胡椒 適量
塩 適量
ライスブランオイル ライムテイスト

 

  • レシピ

1.イワシは頭やハラワタを取り除いてあるものを買えば楽ちん。下処理していなければ、下処理をして水気を拭き取ります。


2.フライパンに並べて、両面に塩を適量ふります。10~15分おきます。水分が出てくるので。キッチンペーパーで拭き取ります。

 

ライスブランオイル イワシのオイル煮


3.ライスブランオイル ライムテイストをイワシがひたひたになるまで入れて、にんにく、鷹の爪、ローリエ、粒胡椒を入れます。

 

ライスブランオイル イワシのオイル煮
 

4.弱火にかけて、20~25分フツフツ煮ます。冷めたら、容器に移して保存もできます。こちらもワインのおつまみに合うレシピです♪

 

ライスブランオイル イワシのオイル煮

※イワシのオイル煮を食べた後のオイルは捨てないで活用しましょう!

イワシのオイル煮の後のオイル活用パスタ

ライスブランオイル ライムテイスト
  • 材料

イワシのオイル煮をした後のオイル
パスタ 160~200g(2人分)
にんにく 1かけ
塩コショウ 適量
ブロッコリー(下茹でしておく)

 

  • レシピ

1.イワシのオイル煮を食べた後に残ったオイルとにんにくをフライパンに入れて火にかけます。
2.下茹でしたブロッコリーを入れて炒めます。
3.茹でておいたパスタを入れて混ぜあわせ、塩コショウで味を整えます。

豚キムチ

ライスブランオイル ライムテイスト
  • 材料

豚肉
キムチ
ライスブランオイル ライムテイスト

塩コショウ

すりゴマ
 

  • レシピ

炒め油をライスブランオイル ライムテイストにして、豚肉とキムチを炒めて、塩コショウで味を整えます。

 

あれば、すりゴマをかけて完成。

ごま油風味の豚キムチに比べると、さっぱりとした味になって、これが意外と合います。

ごま油だとビール!って感じですが、ライスブランオイル ライムテイストで作るとワインが飲みたくなります。

オープントーストやパンにつけて

ライスブランオイル ライムテイストでオープンサンド

ハムやツナ、スモークサーモンにも合います。トーストにつけるだけでも美味しく食べられますが、具材を乗せたオープンサンドにもおすすめです。
 

ライスブランオイル

※ライスブランオイルの販売は終了しています。


ブリリアント ライフ プロダクツ ニュージーランドでのお買い物ガイド

上記で紹介したレシピに使って「ライスブランオイル ライムテイスト」は、ブリリアント ライフ プロダクツ ニュージーランドのショッピングサイトで購入できます。

ニュージーランド在住のスタッフの方々で構成された「ブリリアント ライフ プロダクツ ニュージーランド」で購入した商品は、ニュージーランドから届きます。

送料や関税について、いくらくらいかかるの?と不安な方もいるかもしれませんが、通常3,500円以上の送料の60%も「ブリリアント ライフ プロダクツ ニュージーランド」さんが負担してくれんですよ。

追跡番号付きの国際航空便で、送料一律1,400円でOKなので安心ですよね。

しかも、購入した量によっては2箱になる場合があるんですが、2箱目の送料も負担してくれるので、たくさん購入するとお得♪到着は、4~10日ほど掛かります。ちなみに、神戸の我が家には、発送完了のお知らせから5日ほどで到着しました^^

 

ライスブランオイル&マヌカハニー

※ライスブランオイルの販売は終了しています。

 


まとめ

ライムの香りが爽やかなライスブランオイルは、そのままサラダやカルパッチョに使っても美味しくいただけます。

 

レモンの絞り汁の代わりに、焼き魚や焼いた鶏肉などにもおすすめ!ライスブランオイルの栄養素も摂取できますよ。
 


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